⚙️ 黄酒绿色酿造关键技术与智能化装备的创制及应用

国家技术发明奖 · 2017年 · 二等奖

📅 2017年 ⚙️ 国家技术发明奖 🏅 二等奖
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奖项名称
⚙️ 国家技术发明奖
奖励等级
🏅 二等奖
获奖年份
📅 2017年
完成单位
🏢 暂无信息

📋 项目简介

黄酒绿色酿造关键技术与智能化装备的创制及应用是一项具有重要科学价值和应用意义的研究成果，在相关领域取得了突破性进展，为我国科技创新和社会发展作出了重要贡献。

👥 主要完成人（共 6 人）

俞
俞剑燊（上海金枫酒业股份有限公司）
傅
傅建伟（浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司）
刘
刘双平（江南大学）
毛
毛 健（江南大学）
邹
邹慧君（浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司）
金
金建顺（会稽山绍兴酒股份有限公司）

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