主要成就
在食品质量安全领域取得了多项创新性成果,主要包括:1)构建了我国食品真伪鉴别与感官品质现代化分析技术体系,改变了食品鉴伪标准缺乏、指标混乱的局面;2)开发了食品真实性全景鉴别与品质识别技术,实现了多种食品的快速、准确鉴别;3)建立了食品微生物分子检测与生物特征识别技术体系,提高了食品安全检测的效率和准确性;4)研究成果获国家科技进步二等奖2项,省部级科技一等奖9项;5)制定国家标准12项,行业标准123项,推动了我国食品安全标准体系的完善。
详细介绍
人物简介
陈颖,1972年出生,研究员、首席专家、博士生导师,主要从事食品质量安全领域的科研工作,任职于中国检验检疫科学研究院。
教育背景
陈颖的教育经历:博士研究生。
主要成就
在食品质量安全领域取得了多项创新性成果,主要包括:1)构建了我国食品真伪鉴别与感官品质现代化分析技术体系,改变了食品鉴伪标准缺乏、指标混乱的局面;2)开发了食品真实性全景鉴别与品质识别技术,实现了多种食品的快速、准确鉴别;3)建立了食品微生物分子检测与生物特征识别技术体系,提高了食品安全检测的效率和准确性;4)研究成果获国家科技进步二等奖2项,省部级科技一等奖9项;5)制定国家标准12项,行业标准123项,推动了我国食品安全标准体系的完善
获奖情况
曾获得以下奖项:2013年第13届中国青年科技奖(2013年)。
获奖记录
2007年获国家科学技术进步奖(二等奖)——转基因植物产品检测体系的建立及其在国际贸易中的应用 项目完成人:朱水芳、徐宝梁、曹际娟、章桂明、潘良文、覃文、陈颖、蒋原、陈红运、陈洪俊 主要完成单位:中国检验检疫科学研究院、辽宁出入境检验检疫局检验检疫技术中心、深圳出入境检验检疫局动植物检验检疫技术中心、上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心、中华人民共和国广东出入境检验检疫局、江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心、中华人民共和国天津出入境检验检疫局 推荐单位:国家质量监督检验检疫总局
资料来源
https://www.most.gov.cn/cxfw/kjjlcx/kjjl2007/200801/t20080118_58609.html
资料来源
国家科学技术奖获奖名单(本站依据科技部官方公告登记)
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