基本信息

国籍：中国 民族：汉族

人物简介

刘标，男，汉族，福建省福州市人，中国烹饪大师，国家高级营养师、高级技师、国家高级烹调师，中国烹饪协会会员，国家职业技能鉴定评委，中国“绿色厨艺大使”，现任永安市留香果大酒楼厨师长，永安市餐饮行业协会理事，孔孟饮食研究中心高级研究员，世纪经典美食丛书编委会委员，《中国大厨》杂志驻地代表。1988年起从事烹饪工作，师承姚建民、郑正灶，曾受高炳义等名师指导，先后在上海、广州、厦门等地担任厨师长及行政总厨。2008年获“中-加-美”国际烹饪大赛蓝钻奖、金勺奖，同年凭作品“古法扒甲鱼”获第二届乡土菜国际烹饪大赛特金奖，并被授予“中华国际烹饪艺术大师”“国际食神”称号。

获奖记录

2010年获国家自然科学奖（二等奖）——复杂形态和结构的无机功能材料的构筑、自组装原理及性能研究