戚向阳

基本信息

国籍：中国 民族：汉 出生日期：1968年10月 毕业院校：华中农业大学 职业：教授 代表作品：《躲不开的食品添加剂》 主要成就：入选浙江省151人才工程第二层次、荣获浙江省高校优秀教师、获国家科技进步二等奖（科普类）

人物简介

戚向阳，女，1968年10月生，华中农业大学食品科学博士，浙江万里学院教授。2008年受聘为宁波市首批“甬江学者”特聘教授，现担任宁波市农产品加工重点实验室主任、食品加工技术创新联盟秘书长，2010年入选浙江省“151人才工程”第二层次人才。荣获浙江省高校优秀教师、浙江省师德先进个人、五一巾帼标兵等荣誉称号。1985年至1998年在华中农业大学先后获得食品科学学士、硕士和博士学位。1992年起在华中农业大学食品科技系任教，历任讲师、副教授，2005年晋升教授。2008年调入浙江万里学院任教至今。主持《食品工艺学原理》等课程教学，建设省级精品课程《食品化学》，已培养硕士研究生五十余名，并兼任上海海洋大学硕士生导师。主持国家自然科学基金面上项目、国家十三五海洋经济创新发展示范项目及浙江省重点研发计划项目等多项国家级、省部级课题。发表论文100余篇，获国家发明专利10项，参与编写国家规划教材6部...

获奖记录

2016年获国家科学技术进步奖（二等奖）——躲不开的食品添加剂--院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事