聂少平

基本信息

国籍：中国 民族：汉族 出生地：江西丰城 出生日期：1978年8月 毕业院校：南昌大学 职业：教育科研工作者 主要成就：英国皇家化学会会士（2026年）

人物简介

聂少平，男，汉族，1978年8月生，江西丰城人，英国皇家化学会会士，南昌大学党委常委、副校长、教授、博士生导师。聂少平于1997年9月—2001年7月在南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系读本科；2001年9月—2006年6月在南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系食品科学专业硕博连读；2006年7月—2008年11月任南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系讲师；2008年11月—2011年12月任南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系副教授；2011年12月—2014年6月任南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与工程系教授；2013年1月任南昌大学食品科学与技术国家重点实验室固定研究人员；2014年7月任南昌大学食品学院食品科学与工程系教授；2015年6月—2020年5月任南昌大学食品学院党委委员、副院长；2020年1月任南昌大学学术委员会副主任委员；...

获奖记录

2023年获国家科学技术进步奖（二等奖）——富含多糖的营养健康食品创制关键技术与产业化 2020年获国家科学技术进步奖（二等奖）——饮料加工关键技术研究与产业化 2016年获国家科学技术进步奖（二等奖）——果蔬益生菌发酵关键技术与产业化应用 2012年获国家科学技术进步奖（二等奖）——食品加工关键技术研究与应用 2011年获国家科学技术进步奖（二等奖）——饮料加工关键技术研究与产业化 2009年获国家科学技术进步奖（二等奖）——食品加工关键技术研究与应用