段长青

基本信息

民族：汉族 出生日期：1964年10月 毕业院校：西北农业大学

人物简介

段长青（1964年10月—），陕西人，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师，国家葡萄产业技术体系首席科学家。1985年获西北农业大学果树专业学士学位，1998年获该校博士学位，历任西北农业大学园艺系助教、讲师、副教授，1999年进入中国农业大学博士后流动站，2001年起任中国农业大学副教授、教授。现任农业农村部葡萄酒加工重点实验室主任、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会执行会长兼秘书长。长期从事葡萄与葡萄酒研究，主持国家自然科学基金面上项目及现代农业产业技术体系建设专项等课题，创立“葡萄品质精准调控与葡萄酒定向酿造”理论体系。构建风味靶向质量控制技术集群，开发不同品种葡萄酒生产技术体系，提出“高位绿枝嫁接+厂字型整形+冬季短枝修剪”栽培模式，解决机械化难题并提升酿酒品质。主持研发的葡萄种植与酿造技术成果应用于河北、山东等产区，指导企业产品获布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖20余项。指导宁...

获奖记录

2020年获国家科学技术进步奖（二等奖）——酿酒葡萄与葡萄酒关键技术研究及产业化 2016年获国家科学技术进步奖（二等奖）——中国葡萄酒产业链关键技术创新与应用 2012年获国家科学技术进步奖（二等奖）——酿酒关键技术研究与应用 2011年获国家科学技术进步奖（二等奖）——酿酒葡萄与葡萄酒关键技术研究及产业化 2010年获国家科学技术进步奖（二等奖）——葡萄优质高效栽培技术研究与示范 2009年获国家科学技术进步奖（二等奖）——葡萄优质新品种选育与应用