吴序栎

基本信息

国籍：中国 民族：汉族 出生日期：1977年

人物简介

吴序栎，男，1977年出生，深圳大学医学部公共卫生学院副教授、博士生导师，深圳市高层次专业后备级人才。现任深圳大学公卫学院副院长，兼任深圳市天然新型保健品重点实验室副主任、广东省营养学会理事。获华南理工大学博士学位，研究方向涵盖食源性蛋白质营养与安全、食品安全管理、保健食品开发。吴序栎2003年入职深圳大学，主持国家/省/市级科技项目近20项，参与国家863计划、国家自然科学基金等项目。发表SCI论文近50篇（其中中科院1区TOP期刊30篇），研究成果涉及花生蛋白致敏性调控、蚕蛹过敏原纯化等领域。曾获深圳市科技进步奖、深圳市自然科学二等奖及高等学校科学研究成果奖一等奖。长期担任硕士研究生导师，获腾讯优秀教师称号，指导研究生获国家奖学金及省级优秀研究生荣誉。2023年3月20日率队访问深圳市职防院并提出共建实践教学基地，2024年10月30日主持食品过敏原防控技术学术讲座。

获奖记录

2020年获国家科学技术进步奖（二等奖）——农产品质量安全检测技术研究与应用 2018年获国家科学技术进步奖（二等奖）——临床检验技术 2012年获国家科学技术进步奖（二等奖）——临床检验关键技术研究与应用 2012年获国家科学技术进步奖（二等奖）——农产品质量安全关键技术研究与应用 2011年获国家科学技术进步奖（二等奖）——农产品质量安全检测技术研究与应用