📖 人物简介
谷物科学研究。
🌟 主要成就
谷物加工;谷物营养
📄 详细介绍
B. R. Tharathan1927年生于印度，1952年获新德里大学博士。长期在印度谷物研究所工作。系统研究谷物加工、谷物营养。推动印度谷物工业发展。
📋 基本信息
所属机构
印度谷物研究所
职务
研究员
学历背景
新德里大学博士
出生日期
1927年
(约99岁)
国籍
印度
研究领域
食品科学、谷物科学
