1960年生于中国，中科院化学所毕业。加入北京大学担任系主任。长期专注于生物化学领域的研究与开发工作。首创了多项关键核心技术，发表高水平学术论文数十篇，出版学术专著多部。主持的多项科研项目获得国家味精工业化等重要奖项。为学科建设、产业发展与人才培养做出了卓越贡献，是该领域的领军人物之一。其丰富的研究经验和独到的学术见解对后辈学者产生了深远影响。 Feng Zhang(专家B)长期致力于生物化学的研究与探索工作，味精工业化是其最具代表性的成果，为该领域做出了开创性贡献。