黄培云（1917年8月23日-2012年2月6日），出生于北京，原籍福建省福州市，金属材料及粉末冶金专家，中国粉末冶金学科奠基人，中南矿冶学院创始人之一，中国工程院首批院士，中南大学博士生导师、学术顾问。

1934年黄培云考入清华大学化学系；1938年从云南昆明国立西南联合大学毕业后在清华大学金属研究所任助教；1941年抵达美国，在麻省理工学院研究生院攻读博士学位；1945年获得科学博士学位后继续在该院从事博士后工作；1946年底偕同夫人回到中国；1947年在武汉大学工学院矿冶系任教授，兼系主任；1952年受命赴长沙参加中南矿冶学院筹建工作；11月1日中南矿冶学院成立，任教授，兼教务长、副院长；1954年创建粉末冶金专业；1956年中国科学院矿冶研究所在长沙成立，兼任副所长；1979年创立中南矿冶学院粉末冶金研究所并兼任所长；1984年担任中南工业大学学术顾问；1994年当选为中国工程院首批院士；1998年被授予中国工程院第一批资深院士；2010年2月《黄培云文集》出版；2012年2月6日于长沙病逝，享年95岁。