马传国

基本信息

出生日期：1966年6月10日 逝世日期：2022年10月5日 研究领域：食用油脂化学及工艺学

人物简介

马传国（1966年6月10日-2022年10月5日）是河南工业大学粮油食品学院教授、博士生导师，曾任河南省高等学校粮油精深加工与品质控制重点实验室副主任、粮油食品学院副院长，并曾担任全国粮油标准化委员会油脂工作组副组长、《粮油食品科技》第四届编委。马传国于1987年7月从郑州粮食学院油脂与植物蛋白工程专业毕业，同年起在河南工业大学粮油食品学院任教，2000年获无锡轻工大学食品科学与工程硕士学位，2004年5月起在河南工业大学粮油食品学院任教。他长期从事食用油脂化学及工艺学、食品专用油脂等领域研究，作为主要完成人参与完成的项目《食品工业专用油脂升级制造关键技术及产业化》于2020年获国家科学技术进步奖二等奖。马传国从事油脂专业教学工作30余年，编著《油脂深加工与制品》等教材5部、参编参译著作7部，发表核心论文100余篇，获得授权发明专利5项、实用新型专利3项，主持和参与制订国家和行业标准5项...

获奖记录

2020年获国家科学技术进步奖（二等奖）——食品工业专用油脂升级制造关键技术及产业化 2020年获国家科学技术进步奖（二等奖）——粮油加工关键技术研究与产业化 2012年获国家科学技术进步奖（二等奖）——粮油加工关键技术研究与应用 2011年获国家科学技术进步奖（二等奖）——大豆精深加工关键技术创新与应用 2011年获国家科学技术进步奖（二等奖）——粮油加工关键技术研究与产业化