梁萌青

基本信息

国籍：中国

民族：汉族

出生日期：1963年 3月

毕业院校：山东海洋学院、中国海洋大学

职业：研究员

主要成就：国家科技进步二等奖、省部级二等奖3次、院级奖5次

人物简介

梁萌青，女，1963年3月生，博士，中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员，现任海水鱼产业技术体系河鲀营养需求与饲料岗位科学家、“海水养殖动物营养生理与代谢调控”创新团队首席专家，兼任中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员、全国饲料添加剂评审委员会委员，中国海洋大学、上海海洋大学、大连水产学院、青岛农业大学兼职硕士生导师。1985年获山东海洋学院（中国海洋大学）食品工程系学士学位，2006年获中国海洋大学水产养殖博士学位。1985年7月起在黄海水产研究所工作，历任研究实习员、助理研究员、副研究员至研究员。曾于1999年赴挪威鱼粉鱼油研究所访问学者，2001年赴挪威国家营养与海洋食品研究所访学。长期从事水产动物营养与饲料的研究，先后主持国家自然科学基金面上项目6项、科技部国际合作专项等科研项目30余项。已发表论文90余篇（SCI收录16篇），申报发明专利18项（14项已获授权）。研究成...

获奖记录

2023年获国家科学技术进步奖（二等奖）——海水养殖鱼类精准营养技术体系构建及产业化应用

个人经历

1985年起在黄海水产研究所工作，历任研究实习员至研究员；1999年4月至5月，作为访问学者赴挪威鱼粉鱼油研究所；2001年8月至11月，作为访问学者赴挪威国家营养与海洋食品研究所。2006年1月至今，任中国水产科学研究黄海水产研究所研究员，现任中国水产科学研究院“海水养殖动物营养生理与代谢调控”创新团队首席专家、国家海水鱼产业技术体系河鲀营养需求与饲料岗位科学家。

主要从事

长期从事水产动物营养与饲料的研究，研究方向包括营养与免疫、营养与品质改善、蛋白寡肽制备及应用。首次在饲料中调节必需氨基酸与非必需氨基酸的比率提高牙鲆生长及降低氮的排泄；在鲆鲽类饲料推广应用HACCP原理，建立了鲆鲽类无公害、无残留饲料生产的技术规范；探明了低盐养殖凡纳滨对虾品质下降的机理，并提出通过营养途径调控呈味物质的合成以改善品质的技术措施。先后主持包括科技部国际合作专项、国家自然科学基金面上项目6项、公益性行业(农业)科研专项、农业部“948”项目等在内的科研项目30余项。已发表相关学术论文200余篇，其中第一作者或通讯作者SCI论文50篇。曾获国家科技进步二等奖（2023年度，项目“海水养殖鱼类精准标准营养技术体系构建及产业化应用”）、省部级二等奖3次及院级奖5次。

现任中国水产科学研究院“海水养殖动物营养生理与代谢调控”创新团队首席专家、国家海水鱼产业技术体系河鲀营养需求与饲料岗位科学家。长期从事水产动物营养与饲料等方面的研究，发表相关学术论文200余篇，其中第一作者或通讯作者SCI论文50篇，参编专著7部，授权国家发明专利16项，获省部级二等奖3次、院级奖5次。

研究成果

梁萌青，王印庚，常青，邓登，王平川，兰干球，王士稳，吴新颖，郑珂珂，张正，廖梅杰，王新星，杨金芳，“营养调控改善低盐养殖凡纳滨对虾品质的研究”，中国水产科学研究院，中国水产科学研究科技进步奖，三等奖，2012.

梁萌青，王印庚，常青，邓登，王平川，兰干球，王士稳，吴新颖，郑珂珂，张正，廖梅杰，王新星，杨金芳，“营养调控改善低盐养殖凡纳滨对虾品质的研究”，中国水产科学研究院，青岛市科技进步奖，三等奖，2013.

王印庚，莫照兰，张正，史成银，陈吉祥，雷霁霖，李秋芬，梁萌青，高淳仁，荣小军，曲江波，刘寿堂，常青，朱建新，陈霞，张晓华，李筠，马爱军，刘新富，廖梅杰，“大菱鲆疾病综合控制技术及示范推广”，农业部，中华农业科技奖，二等奖，2011.

[1]梁萌青, 常青, 王家林. 低盐养殖凡纳滨对虾配合饲料风味改良添加剂及配制方法， 2010.4，中国，ZL200510045453.7。

[2]梁萌青, 孙慧玲, 燕静平, 王印庚. 刺参配合饲料添加剂的配方，2010.12，中国，ZL200710114777.7。

[3]梁萌青, 常青, 郑珂珂. 对虾非特异性免疫增强剂寡肽，2012.1，中国，200910229889.X。

[4]梁萌青, 姚健, 常青, 郑珂珂. 添加浒苔配制海参配合饲料的方法，2012.8，中国， ZL200910016203.9。

[5]梁萌青 吕庆凯 一种半滑舌鳎亲鱼饲料，201,2，3，中国， ZL201210065163.9

[6]梁萌青 郑珂珂 一种新型复合蛋白源及其在大菱鲆饲料中的应用，2013,10，ZL201310470689.X

论文发表

[1] Keke Zheng, Mengqing Liang*, Hongbo Yao, Jialin Wang, Qing Chang. Effect of dietary fish protein hydrolysate on growth, feed utilization and IGF-I levels of Japanese flounder (Paralichthys olivaceus) . Aquaculture Nutrition, 18(3): 297–303, 2012. （SCI刊源杂志）

[2] Keke Zheng, Mengqing Liang*, Hongbo Yao, Jialin Wang & Qing Chang Effect of size-fractionated fish protein hydrolysate on growth and feed utilization of turbot (Scophthalmus maximus L.). Aquaculture Research, 44：895-902, 2013.（SCI刊源杂志）

[3].Keke Zheng, Tuanhui Xu, Mengqing Liang* , Xinxing Wang. Effect of low molecular weight fish protein hydrolysate on growth performance and IGF-I expression in Japanese flounder (Paralichthys olivaceus) fed high plant protein diets [J]. Aquaculture Nutrition, doi:10.1111/ anu.12090,2013.（SCI刊源杂志）

[4].Mengqing Liang, Qingkai Lu, Cheng Qian, Keke Zheng , Xinxing Wang.Effects of dietary n-3 to n-6 fatty acid ratios on spawning performance and larval quality in tongue sole Cynoglossus semilaevis [J]. Aquaculture Nutrition, doi: 10.1111/anu.12054,2013. （SCI刊源杂志）