邹承鲁：在酶与蛋白质世界里求证中国的生物化学
在生命科学尚未如此喧嚣的年代，邹承鲁便已悄然叩开酶与蛋白质的大门。他是中国生物化学学科的奠基人之一，用一项项严谨实验奠定我国酶学的根基，也让世界听到了中国生物化学家的声音。
从西南联大到剑桥的求学生涯
1923年5月17日，邹承鲁出生于山东青岛。他先后在重庆南开中学、西南联合大学化学系求学，战火没有磨灭他求知的热情，反而让他更深刻地理解科学对于国家振弱图强的重要意义。
1946年，邹承鲁考取公费留学资格远赴英国，于1947年进入剑桥大学，师从著名生物化学家凯林教授。在剑桥，他系统研究呼吸链酶，其中关于细胞色素C等的研究推动了当时对呼吸链的认识。1951年，他获得生物化学博士学位后，毅然回到百废待兴的新中国。
胰岛素拆合的"关键一步"
回国后，邹承鲁进入中国科学院上海生理生化研究所，继续酶学研究。他与王应睐等合作纯化琥珀酸脱氢酶等，奠定了我国呼吸链与酶学研究的基础。他提出的蛋白质必需基团化学修饰与活性丧失之间的定量关系公式，被国际酶学教科书采用，世称"邹氏公式"。
1958年，中国启动人工合成结晶牛胰岛素这一世纪工程。邹承鲁参与发起，并负责胰岛素A、B链的拆合任务。在简陋的实验条件下，他与杜雨苍等反复探索，于1959年成功实现A、B链的拆合与重合成，确定了全合成的合理路线。这关键的一步，为1965年我国科学家最终完成人工全合成结晶牛胰岛素铺垫了道路，这一成果后获国家自然科学奖一等奖。
酶学思想的拓展与坚守
此后，邹承鲁把研究重心转向酶活性部位与酶抑制动力学。他最早提出酶的可逆与不可逆抑制动力学之间的共性，并与学生一起创立了时间依赖的酶抑制动力学理论。他还提出酶活性部位柔性假说，推动了蛋白质变性研究从单纯结构走向与功能结合，相关成果发表于Nature与Science。
晚年，邹承鲁更关注科学道德。他倡导严谨求实的学风，坚持"只向真理低头"，敢于直言批评学术界的不良风气，成为一代学人的精神标杆。
只向真理低头，是科学工作者应有的气节。
结语
2006年11月23日，邹承鲁在北京逝世。他两度获国家自然科学奖一等奖，是中国生物化学当之无愧的泰斗。他用一生的严谨提醒后人：科学的真谛不在虚名，而在老老实实的求证与对真理的敬畏。
📋 关键信息
- 出生：1923年5月17日，山东青岛
- 逝世：2006年11月23日，北京
- 身份：生物化学家，中国科学院院士，中国生物化学奠基人之一
- 主要成就：提出"邹氏公式"、完成胰岛素A/B链拆合、创立酶抑制动力学理论
- 荣誉：国家自然科学奖一等奖2次、二等奖4次
权威资料
权威来源：中国科学院学部官网
- 生卒1923年—2006年
- 当选院士1980年
- 权威简介（1923.5.17-2006.11.23），生物化学家。原籍江苏无锡，生于山东青岛。1945年毕业于西南联合大学化学系。1951年获英国剑桥大学生物化学博士学位。1992年当选为第三世界科学院院士。曾任中国科学院生物物理研究所研究员。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。 发现纯化的细胞色素C与在线粒体结合时性质的差异对呼吸链酶系的研究，为我国酶学研究奠定了基础在胰岛素人工合成中负责A链及B链的拆合，确定了合成路线蛋白质必需基团的化学修饰和活性丧失的定量关系公式和作图法，被称为“邹氏公式”和作图法关于酶作用不可逆抑制动力学理论和反应速度常数测定的新方法，得到国际上广泛采用关于细胞色素b的三相还原，胰岛素A链及B链本身含有形成完整分子的必要信息，在弱变性条件下酶活性丧失先于分子整体的构象变化，因此酶活性部位具有较高柔性并为酶活性所必需等，都是开创性工作。