导读：围绕“喝咖啡真会导致骨质疏松吗”，这里把问题拆成几个小点，讲清背后的科学道理与实际影响。
咖啡是很多年轻人的“上班搭子”，但网上一直有“咖啡会导致骨质疏松”的说法。
近日，浙江一名35岁左右的女性打了个喷嚏，竟然震断了一根肋骨。经了解，她平时每天要喝2杯以上咖啡，同时过度防晒，极少进行户外活动。这些生活习惯导致她的骨密度下降，骨头变得异常脆弱。
科信食品与营养信息交流中心副主任阮光锋解释，咖啡因具有轻微的利尿作用，从而增加经尿排出的钙量。同时，咖啡中的草酸还能在肠道中与钙结合，导致钙的吸收率降低。一高一低，时间一长，就给身体造成了钙“缺口”。
“但这并不代表要彻底戒掉咖啡，只需控制好摄入量即可。”阮光锋介绍。由中国疾病预防控制中心营养与健康所等5家机构联合发布的《咖啡与健康的相关科学共识（2024）》指出，适量饮用咖啡是安全且有利于健康的，摄入过量的咖啡因则会增加骨质疏松风险。
对于健康成年人，每天咖啡因的摄入量最好控制在400毫克以内。根据浙江省消费者权益保护委员会2026年发布的测算，一杯瑞幸拿铁（450毫升）的咖啡因含量约为150毫克，一杯标准美式（450毫升）约含咖啡因161毫克。也就是说，每天饮用2杯左右是安全的。
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延伸阅读
如何防治骨质疏松
首都医科大学宣武医院内分泌科副主任医师马雅辉介绍，骨质疏松患者要及时到骨科或者内分泌科治疗。日常可坚持每天30分钟快走、跳广场舞等运动，通过对骨骼“施压”增强骨骼强度。每天保持10分钟左右日晒，有助于身体合成维生素D，辅助改善病情。患者需定期复查骨密度，由医生调整治疗方案，切勿盲目跟风服用相关保健品。