沃尔特·霍沃思 Walter Haworth

沃尔特·诺曼·霍沃思是英国著名有机化学家，糖化学的奠基人之一。他改进了糖的甲基化研究方法，确定了葡萄糖、甘露糖、半乳糖、果糖等多种单糖以及麦芽糖、乳糖、蔗糖等二糖的环状结构，提出了单糖的六元环结构表示法（霍沃思透视式），这种表示方法至今仍在有机化学和生物化学教科书中使用。1933年，他与同事首次合成了维生素C（抗坏血酸），确定了其结构，并证实了人工合成的维生素C与天然维生素C完全相同。他因碳水化合物和维生素C研究与卡勒共获1937年诺贝尔化学奖。

主要成就

沃尔特·诺曼·霍沃思是英国首位荣膺诺贝尔化学奖（1937年）的有机化学家，在碳水化合物和维生素C研究方面取得了开拓性成就。

霍沃思阐明单糖、双糖、多糖等碳水化合物的基本分子结构，并提出了糖的环状结构式（霍沃思结构式）。

霍沃思及其合作者分析出了维生素C的分子式C6H8O6，并率先合成了维生素C。

到1928年，霍沃思确认了麦芽糖、纤维二糖、乳糖、龙胆二糖、蜜二糖、龙胆三糖、棉子糖等糖的结构，并发展了甲基化多糖链长测定法，帮助确定了淀粉、纤维素、糖原、菊粉和木聚糖分子的基本特征。霍沃思早期研究涉及萜烯的组成，1912年合成了sylvestrene。

主要作品

霍沃思撰写了大量科学论文，并为《碳水化合物化学进展》供稿。1929年出版了著作《糖的构成》。

荣誉奖项

1937年，沃尔特·诺曼·霍沃思因对碳水化合物和维生素C的研究成果与保罗·卡勒共同获得诺贝尔化学奖。霍沃思于1928年当选英国皇家学会会员，并于1947-1948年担任其副主席，1944-1946年担任英国化学学会主席。其获得的重要奖章包括1933年获英国化学学会朗斯塔夫奖章、1934年获英国皇家学会戴维奖章以及1942年获英国皇家学会皇家奖章。

1947年，霍沃思被封为爵士。他还获得剑桥大学、贝尔法斯特大学、苏黎世大学、奥斯陆大学等多所大学的荣誉科学博士学位，以及曼彻斯特大学荣誉法学博士学位，并是瑞士化学学会等多家学会的荣誉会员。1977年，英国发行了印有维生素C分子结构和橘子切片的邮票以纪念霍沃思。词条内容有误，前往反馈纠错

个人生活

1922年，霍沃思与詹姆斯·多比爵士的次女维奥莱特·奇尔顿结婚。他们育有二子。他于1950年3月19日突然去世。

人物生平

沃尔特·诺曼·霍沃思于1883年3月19日出生于英国兰开斯特郡乔利镇。他14岁前在当地学校就读，后于1903年考入曼彻斯特大学，师从小威廉·亨利·帕金，并于1906年以一等荣誉毕业。

1909年，霍沃思获得“1851展览奖学金”赴德国哥廷根大学深造，在奥托·瓦拉赫的实验室工作，并于1910年获得博士学位。随后他返回曼彻斯特，于1911年获得科学博士学位。

1911年，霍沃思在伦敦帝国学院担任演示员。1912年，他转至苏格兰的圣安德鲁斯大学，担任化学讲师和高级讲师，并在此开启了碳水化合物研究。

1920年，霍沃思受聘为杜伦大学阿姆斯特朗学院的有机化学教授，并于1921年接替菲利普斯·贝德森成为化学系主任。1925年，他接替吉尔伯特·摩根，成为伯明翰大学的梅森教授和化学系主任，并在此职位上工作直至1948年退休。

1947年至1948年间，霍沃思担任伯明翰大学的副校长并短期代理校长。

1922年，霍沃思与詹姆斯·多比爵士的次女维奥莱特·奇尔顿结婚，育有二子。

沃尔特·诺曼·霍沃思于1950年3月19日突然逝世。

社会生活

二战期间，霍沃思被英国官方要求从事铀及其化合物、有机氟化物的化学研究，被任命为“合金管工程”（英国在二战期间组织的原子弹研发计划）的化学组主席。1944年至1946年，他担任英国化学学会主席。1947年至1948年，他担任伯明翰大学的副校长和短期的代理校长。