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📈 食品加工新技术研究
国家科学技术进步奖 · 2010年 · 二等奖
📅 2010年
📈 国家科学技术进步奖
🏅 二等奖
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国家科学技术进步奖
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食品加工新技术研究
奖项名称
📈 国家科学技术进步奖
奖励等级
🏅 二等奖
获奖年份
📅 2010年
完成单位
🏢 暂无信息
📋 项目简介
食品加工新技术研究获2010年度国家科学技术进步奖(二等奖),完成人包括周光宏、徐幸莲、彭增起、李春保、章建浩、高峰、黄明、张楠。
👥 主要完成人(共 8 人)
周光宏
国际食品科学院院士,美国食品工程院院士,南京农业大学教授、博士生导师
南京农业大学
1960年生
张楠
彭增起
南京农业大学教授
南京农业大学
1956年生
徐幸莲
中国南京农业大学教授
南京农业大学
1962年生
李春保
南京农业大学食品科技学院院长
南京农业大学
章建浩
南京农业大学食品学院教授、博士生导师
南京农业大学
1961年生
高峰
西安交通大学
1956年生
黄明
第十四届全国人大常委会委员、宪法和法律委员会副主任委员
南京农业大学
1957年生
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